만병통치약 오미자 청 만들기
안녕하세요. 앙이입니다. 초가을에만 만들 수 있는 오미자청에 대해 소개합니다. 우선 오미자는 한자로 五味子로써 다섯 가지 맛(단맛, 신맛, 떫은맛, 매운맛, 짠맛)이 난다고 해서 붙여진 이름입니다. 오미자는 만병통치약이라고 불릴 만큼 많은 효능이 있습니다. 눈 건강, 피로 해소(간 기능 개선), 혈액순환, 기관지 건강, 노화방지, 당뇨병 개선 등 너무 많아서 열거하기 힘드네요. 콜라, 사이다 먹는 것보다는 오미자청을 한번 만들어 놓고, 차로 먹거나 에이드로 만들어 먹으면 훨씬 더 건강에 좋을 것 같습니다. 자 이제 본론으로 들어가겠습니다. 오미자청을 만들려면 아래 세 가지가 필요합니다. 1. 오미자청(5KG) 2. 설탕(5KG) 3. 오미자청을 담을 수 있는 통 그럼 오미자청 만들 준비를 해볼까요? 우선..
2020. 9. 27.